Un’attività che sta lavorando per arrivare ad essere 100% sostenibile è sicuramente l’Artisan Cafè. Situato in via San Bernardino nella struttura che un tempo ospitava il Caffè Letterario, il locale applica una filosofia zero-sprechi scegliendo di proporre un aperitivo accompagnato da tapas invece del solito buffet. I prodotti sono il più possibile a Km-zero e cucinati al momento per accontentare ogni tipo di dieta. 

Artisan Cafè è l'unico cocktail bar a Bergamo con un vero e proprio laboratorio di produzione nel quale vengono creati sciroppi, shrub e perfino le bibite… tutto ciò accompagnato da gustose tapas che spaziano dai sapori italiani alle colorate novità dello street food!

Artisan Café è inoltre: una location affittabile per le feste, una ludoteca per i baby party, laboratori, campus e corsi creativi, un studio di progettazione d’interni per la propria casa con le loro creazioni handmade.
Insomma un luogo dove l’artigianalità è il cuore, un luogo tutto da vivere, in pieno centro!