Arroccato sulla cima di San Vigilio, proprio all’altezza della fermata della funicolare, il Baretto di San Vigilio è un luogo dove la gente si innamora. Davvero.
Un luogo di charme. Il posto, per l’appunto, parla da sé. Data la posizione privilegiata, che domina la città di Bergamo, pranzare sulla terrazza panoramica è un’esperienza senza eguali. Eppure il fascino di questo locale non muta nemmeno nelle uggiose domeniche autunnali, quando è un piacere starsene rintanati in questo salotto.
La cantina è sicuramente uno dei punti di forza del Baretto di San Vigilio, riconosciuta e premiata dalle guide per la sua completezza.Si ritrova la stessa dedizione anche nella cucina, attentissima e curata, che cerca sempre di raccogliere lo stimolo e l’ispirazione dei grandi, facendosi coinvolgere in un ampio movimento di ricerca e perfezione e sperimentando nuove tecniche, tese ad esaltare la materia prima e i sapori essenziali.
Arroccato sulla cima di San Vigilio, proprio all’altezza della fermata della funicolare, il Baretto di San Vigilio è un luogo dove la gente si innamora. Davvero.
Un luogo di charme. Il posto, per l’appunto, parla da sé. Data la posizione privilegiata, che domina la città di Bergamo, pranzare sulla terrazza panoramica è un’esperienza senza eguali. Eppure il fascino di questo locale non muta nemmeno nelle uggiose domeniche autunnali, quando è un piacere starsene rintanati in questo salotto.
La cantina è sicuramente uno dei punti di forza del Baretto di San Vigilio, riconosciuta e premiata dalle guide per la sua completezza.Si ritrova la stessa dedizione anche nella cucina, attentissima e curata, che cerca sempre di raccogliere lo stimolo e l’ispirazione dei grandi, facendosi coinvolgere in un ampio movimento di ricerca e perfezione e sperimentando nuove tecniche, tese ad esaltare la materia prima e i sapori essenziali.