I fratelli Colombo hanno avviato l’azienda agricola tredici anni fa, Bio-Farm Spineto di Martinengo. Animati dalla convinzione che produrre sano sia più importante di produrre tanto, coltivano i circa 13 ettari della superficie aziendale senza utilizzare concimi chimici e antiparassitari di sintesi. La loro produzione è composta principalmente da zucchine, cavolo verza, porri pomodori e ortaggi da foglia in generale, frumento e dolcissimi meloni.

Accanto all’attività di coltivazione vi è poi quella di allevamento, quella di trasformazione alimentare e, infine, quella di produzione di latticini e formaggi.

Inoltre, coltivano la famosa patata bianca di Martinengo. miele (di tarassaco, di colza, di robinia (principale), di girasole, di castagno e di millefiori), gelato, prodotti di panetteria e succhi di frutta.

Vendita diretta presso l'azienda e nei seguenti mercati:

• Mercato settimanale del martedì mattina: inizio di via Sant'Agata, Martinengo.
• Mercato settimanale del giovedì mattina: piazza Garibaldi, Romano di Lombardia.

E' inoltre possibile fare acquisti on-line di pasta, confetture e biscotti (informazioni sul loro sito).