Il Caseificio Osvaldo Locatelli produce lo storico Stracchino all'Antica delle Valli Orobiche e altri tipici prodotti caseari rigorosamente a latte crudo ed intero, presidio Slow Food
È uno dei produttori della Valle Imagna che fanno parte della Cooperativa I Tesori della Bruna di Corna Imagna.
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