Piatti semplici, genuini, interamente preparati a mano e solo con ingredienti freschi e selezionati; questi sono i principali punti di forza della trattoria da asporto Il Coccio. Partendo dal pane alla pasta rigorasamente fresca, tutti i piatti sono cucinati giornalmente utilizzando ingredienti freschi e soprattutto di stagione. Il segreto della bontà delle pietanze del Coccio sta nel rifiuto di dadi, insaporitori e preparati che vengono sostituiti da spezie e sapori naturali. Una cucina semplice, senza pretese, ma attenta al gusto, alla salubrità e al prezzo.
Piatti semplici, genuini, interamente preparati a mano e solo con ingredienti freschi e selezionati; questi sono i principali punti di forza della trattoria da asporto Il Coccio. Partendo dal pane alla pasta rigorasamente fresca, tutti i piatti sono cucinati giornalmente utilizzando ingredienti freschi e soprattutto di stagione. Il segreto della bontà delle pietanze del Coccio sta nel rifiuto di dadi, insaporitori e preparati che vengono sostituiti da spezie e sapori naturali. Una cucina semplice, senza pretese, ma attenta al gusto, alla salubrità e al prezzo.